Nyttig granola!
En egengjord granola är otroligt gott samtidigt som det är enkelt att göra.
Det passar perfekt som topping i en smoothie och chiapudding eller ät den tillsammans med färska bär och vegetabilisk mjölk!
INGREDIENSER:
3 dl hirsflingor
2 dl solroskärnor
2 dl pumpakärnor
1 dl kokosflingor
alternativt valfria hackade nötter
1 tsk äkta vaniljpulver
2 dl kokosolja
1,5 dl koncentrerad äpplejuice
GÖR SÅ HÄR:
1. Smält kokosfettet på låg värme så det blir flytande konsistens. Blanda ner äpplejuicen och rör ihop.
2. Blanda de torra ingredienserna och rör ner äpplejuiceblandningen.
3.Häll ut granolan på en plåt och sätt in i ugnen på 150 grader i 20-30 min tills granolan har fått en fin färg. Rör om i jämna mellanrum så det blir en jämn färg.
Lämna ett svar